الصورة الرمزية C U T E
C U T E
2019-10-08 , 10:37 PM المشاركة 1

طريقة عمل النقانق في البيت


المقادير

1 كيلو لحمة
½ وقية دهنة
2 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة كبيرة قرنفل مطحون
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
3 ملعقة كبيرة خل
أمعاء الخروف الدقيقة منظفة جيداً

طريقة التحضير

نقطع اللحمة والدهنة ونضعها في مكنة الكبة ونشغلها حتى تصبح مفرومة ناعمة تماماً .
نضع اللحمة المفرومة ناعمة على المكنة في وعاء ونضع فوقها التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والبهارات المشكلة والقرنفل المطحون والكزبرة اليابسة والخل .
نخلط اللحمة مع التوابل حتى تمتزج تماماً .
نضع حشوة اللحمة داخل أمعاء الخروف باستخدام قمع نظيف ونربطه من نهايته حتى لا تخرج منها الحشوة .
نعلقها في درجة حرارة الغرفة حتى تجف لمدة ساعتين .
نضع زيت في المقلاة ونقليها حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم أو يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر حتى وقت الاستخدام .

للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل النقانق في البيت     -||-     المصدر : منتديات صدى برامج     -||-     الكاتب : C U T E

'vdrm ulg hgkrhkr td hgfdj hgfpe hgkrhkr 'vdrm


'vdrm ulg hgkrhkr td hgfdj hgfpe hgkrhkr 'vdrm 'vdrm ulg hgkrhkr td hgfdj hgfpe hgkrhkr 'vdrm


التوقيع
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
المشاهدات : 1061 | التعليقات 0


مواقع النشر (المفضلة)

طريقة عمل النقانق في البيت


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل النقانق في البيت
الموضوع
النوجا في البيت ، طريقة اعداد النوجا في البيت
شرائح النقانق بالحمص
طريقة عمل المشبك في البيت
طريقة عمل كيكة البيت
طريقه طريقة ارز ابو كاس فى البيت

 

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن : الساعة الآن 12:22 PM .

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60